◆ フィッシュカレーソース

 

原材料リスト
水、玉ねぎ、パーム油、ココナッツミルク( 5% )、コリアンダー( 3% )、唐辛子、食塩、にんにく、ターメリック
タマリンド、クミン、砂糖、化工タピオカデンプン、黒こしょう、クエン酸、カレーの葉
マスタード、コロハ、酵母エキス、オレオレジン唐辛子、オレオレジンパプリカ

調理方法
1) 300gの魚とBrahim'sのフィッシュカレーソースを200ml (3/4 cup)の水に加えます
2) 中火で15分間、魚が調理できるまで煮込みます
3) 香りをよくするため、100gの野菜を加えます(例:なす、おくら、トマト、青唐辛子など)
4) お皿が充分に熱くなっていることを確認してお皿に移してください

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