◆ クルマソース

 

原材料リスト
水、ココナッツミルク( 24% )、玉ねぎ、パーム油、コリアンダー( 2.4% )、食塩、ククイノキ、ライムジュース
化工タピオカデンプン、生姜( 1% )、砂糖、植物脂、にんにく、クミン、白こしょう、ウイキョウ
黒こしょう、シナモン、カルダモン、酵母エキス、クローブ

調理方法
1) サイコロ状の鶏肉か牛肉300gとBrahim'sのKurmaソース1パックを300ml (1 1/4 カップ)の水に加えます
2) 中火で15分、肉が柔らかくなるまで煮込みます
3) 香りをよくするために150gの野菜を加えます(例:ジャガイモ、赤唐辛子、玉ねぎ)
4) お皿が充分に熱くなっていることを確認してお皿に移してください

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