◆ タイ風グリーンカレーソース


原材料リスト
水、ココナッツミルク、フィッシュソース(水、食塩、アンチョビエキス)、青唐辛子、玉ねぎ、砂糖
にんにく、化工タピオカデンプン、レモングラス、酵母エキス(酵母エキス、食塩、マルトデキストリン
ラクトース )、ガランガ根、コリアンダー、クミン、カフィアライムの葉、クロロフィリン
魚と牛乳を含む

調理方法
1) フライパンに大さじ2の油をあたため、細切りにした牛肉か鶏肉350gを加えて中火で5分以上ソテーします
2) グリーンカレーソースを加えて沸騰させます
3) 火を弱め、弱火か中火でふたをしないまま、時折かきまぜながら8分間煮込みます。
4) お皿が充分に熱くなっていることを確認してお皿に移してください

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